«Доктор, когда закончится эпидемия коронавируса? – Не знаю, я не интересуюсь политикой». Этот анекдот Юрий Мухин поставил эпиграфом к своей книге. ... Читать дальше »
Что происходит внутри автомобиля, когда водитель нажимает на педаль газа? Зачем нужно менять масло и другие жидкости? Что такое гидроусилитель руля и тормозные колодки? Как устроен двигатель? ... Читать дальше »
Инсайдерский рассказ врача о борьбе с инфекционными болезнями – самыми массовыми убийцами на планете – и о панике, которая настигает нас и усугубляет проблему. ... Читать дальше »
Хотя самое узнаваемое и знаковое в итальянской кухне это - без сомнения, паста, мир ее гораздо богаче привычных всем макарон и спагетти. ... Читать дальше »
Александр Анатольевич Зайцев родился 16 октября 1975 г. Писатель-фантаст из Санкт-Петербурга, успешно пробовавший себя в разных жанрах. ... Читать дальше »
Рамен — отличная еда. Он как пицца, только еще лучше. Его можно есть утром и вечером, днем и ночью. Можно в обеденный перерыв и на праздник. Можно трезвым, выпившим и пьяным. ... Читать дальше »
Существуют сотни вариантов передачи различного кофейного аромата и вкуса, которые зависят от того, где зерна выросли, как их обработали, обжарили и, наконец, заварили. ... Читать дальше »
Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, ее герои - замечательные "звездные" итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты "в живую" и расскажут о своих секретах. ... Читать дальше »