Главная » 2019»Сентябрь»9 » Е. Левашева - Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
11:49
Е. Левашева - Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно.
Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное.
В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.
Издательская информация: Автор(ы):Е. Левашева Язык(и): Русский Жанровая составляющая:Кулинарная литература Дата(ы) появления: 2019 Формат(ы): pdf Заголовок: $серия$$серия$ Размер залитого архива на фо: 10,1 МБ
Скачать бесплатно Е. Левашева - Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
