Главная » 2021»Сентябрь»11 » Кит Эрландсон - Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи
06:18
Кит Эрландсон - Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи
В этой книге вы найдете советы, как у себя дома приготовить рыбу, мясо и дичь холодного и горячего копчения, засолить за несколько часов кету или семгу, запастись вяленой рыбкой на зиму.
В этой книге вы найдете советы, как у себя дома приготовить рыбу, мясо и дичь холодного и горячего копчения, засолить за несколько часов кету или семгу, запастись вяленой рыбкой на зиму. Вы узнаете, как устроить коптильню из старого сейфа или холодильника, словом, как с самыми минимальными затратами приготовить блюда отличного качества.
Издательская информация: Автор(ы):Кит Эрландсон Язык(и): Русский Жанровая составляющая:Кулинарная литература Дата(ы) появления: 2000 Формат(ы): pdf Заголовок: $серия$$серия$ Размер залитого архива на фо: 10,9 Мб
Скачать бесплатно Кит Эрландсон - Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи
