Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации и рецептуры на классические и современные супы.
Сборник в формате PDF, объединивший в себе практические рекомендации и рецептуры на классические и современные супы.
В нем вы найдете: – Суп гороховый по-крестьянски; – Борщ украинский на черносливе; – Мясную солянку по-московски; – Похлебку рыбную по-монастырски; – Овощной суп-пюре с сыром; – Крем-суп из шампиньонов на сливках; – Крем суп из тыквы на сливках; – Куриный бульон с киноа и рисовой лапшой. Все рецептуры даны с учетом потерь при холодной и горячей обработке продуктов, рассчитана пищевая ценность изделий. Сборник подходит как для домашнего, так и для профессионального использования.
Издательская информация: Автор(ы):Юлия Леликова Язык(и): Русский Жанровая составляющая:Кулинарная литература Дата(ы) появления: 2021 Формат(ы): pdf Заголовок: $серия$$серия$ Размер залитого архива на фо: 17.2 Мб
Скачать бесплатно Юлия Леликова - Классические и современные супы
