В книге представлены история коньяка, технологии производства, продукция наиболее известных коньячных домов - коньяки различных возрастных категорий, их характеристики и основные черты фирменного стиля.
В книге представлены история коньяка, технологии производства, продукция наиболее известных коньячных домов - коньяки различных возрастных категорий, их характеристики и основные черты фирменного стиля. Путеводитель предназначен как для профессионалов так и для любителей этого напитка.
Издательская информация: Автор(ы):И.А. Сердюк Язык(и): Русский Жанровая составляющая:Кулинария Дата(ы) появления: 2001 Формат(ы): pdf Заголовок: $серия$$серия$ Размер залитого архива на фо: 10 Мб
