"Пир для обоняния, рай для вкуса", — так в старину один путешественник охарактеризовал гетманскую трапезу, уловив главное в разнообразной и очень богатой украинской кухне.
"Пир для обоняния, рай для вкуса", — так в старину один путешественник охарактеризовал гетманскую трапезу, уловив главное в разнообразной и очень богатой украинской кухне.
Украинские блюда уже давно вошли в золотой фонд мировой кулинарии. В этой книге представлены те из них, которые завоевали прочную популярность, а также прекрасные забытые старинные рецепты, каждый из которых — это маленький шедевр кулинарного искусства.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Издательская информация: Автор(ы):Д.Билык Язык(и): Русский Жанровая составляющая:Кулинарная литература Дата(ы) появления: 2002 Формат(ы): djvu Заголовок: $серия$$серия$ Размер залитого архива на фо: 10.2 Мб
