Главная » 2021»Май»17 » Анурина Елена - Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
13:49
Анурина Елена - Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
Книга «Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы» - это прекрасно иллюстрированное обучающее пособие для профессионалов кондитерского дела и для тех, кто хочет ими стать.
Книга «Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы» - это прекрасно иллюстрированное обучающее пособие для профессионалов кондитерского дела и для тех, кто хочет ими стать. В ней семь известных шефов-кондитеров Москвы делятся своим уникальным опытом, идеями, практическими решениями, лайфхаками — подробно и пошагово показывают рецептуру приготовления десертов, рассказывают об их особенностях, важных нюансах, делятся своим взглядом на современные технологии выпечки, специфику подачи десертов и используемые ингредиенты.
Издательская информация: Автор(ы):Анурина Елена Язык(и): Русский Жанровая составляющая:Кулинарная литература Дата(ы) появления: 2021 Формат(ы): pdf Заголовок: $серия$$серия$ Размер залитого архива на фо: 10 Mb
Скачать бесплатно Анурина Елена - Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
